El trigo integral contra bagels regulares

el trigo integral contra bagels regulares

MoreAlgunas personas creen que siempre deben evitar los alimentos ricos en carbohidratos, como los panecillos. Sin embargo, en conjunción con la actividad física regular, panecillos pueden ser un buen desayuno o merienda como parte de una dieta bien balanceada. panecillos de trigo integral, en particular, pueden ser una buena fuente de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. General Un bagel, alrededor de 4 pulgadas de diámetro, tiene alrededor de 290 calorías y pesa 105 g. A 100 por ciento de bagel de trigo integral alrededor del mismo tamaño contiene 270 calorías y pesa 104 g.

Los hidratos de carbono Un bagel utiliza blanco, harina enriquecida y contiene 56,07 g de hidratos de carbono. Este se descompone en 2,4 g de fibra dietética y alrededor de 7 g de azúcares añadidos. Un bagel de trigo entero utiliza harina de trigo integral, y contiene 55 g de hidratos de carbono, con 8 g de fibra dietética y 8 g de azúcares añadidos.

Proteína Un bagel contiene 11,03 g de proteína. Un bagel de trigo integral contiene un poco más, con 12 g en un bagel.

grasas Panecillos no son una fuente significativa de grasa o colesterol. Un bagel contiene 1,68 g de grasa total, mientras que un bagel de trigo integral tiene 2 g. Aproximadamente la mitad de esta grasa proviene de la grasa saturada, y ninguno proviene de las grasas trans.

minerales Incluso los panecillos enriquecidos no son fuentes significativas de minerales. Un bagel tiene alrededor de 19 mg de calcio, y poco más de 100 mg de fósforo y potasio cada uno. Un bagel tiene alrededor de 561 mg de sodio. Un bagel de trigo integral contiene cantidades similares de fósforo y potasio, 100 mg de calcio y 440 mg de sodio.

vitaminas bagels claro hechas con harina enriquecida contienen cantidades moderadas de algunas vitaminas. Ellos contienen 92 mcg de ácido fólico y 69 mcg de ácido fólico y sólo cantidades traza de otras vitaminas B. Bagels hechos con trigo integral contendrán ligeramente más vitaminas B, y alrededor de la misma cantidad de ácido fólico. roscas de pan de trigo entero también tienen colina y betaína, a diferencia de llanura bagels. Ningún tipo de panecillos contienen vitamina A, C o E.