La alergia a las frambuesas

la alergia a las frambuesas

Una alergia alimentaria se produce cuando los errores del sistema inmune del cuerpo un ingrediente en los alimentos como perjudicial, lo que desencadena anticuerpos en el sistema inmune para atacar a la comida. Mientras que la lista de los ingredientes más comunes que desencadenan alergias a los alimentos de la FDA no incluye frambuesas, algunas personas pueden experimentar reacciones adversas a las frambuesas y deben ser tratados con prontitud. salicilatos Las personas que sufren de una alergia de frambuesa son a menudo alérgicas o sensibles a los salicilatos, de acuerdo con la Clínica de Cleveland. Los salicilatos son productos químicos que se encuentran naturalmente en todas las plantas, que actúan como conservantes para proteger a la planta. Algunas personas sólo tienen una ligera sensibilidad a esta sustancia química y puede manejar los alimentos como las frambuesas en dosis muy pequeñas. Un aumento de la sensibilidad en los casos graves puede conducir a la anafilaxia, que es una reacción potencialmente mortal que requiere atención médica inmediata.

Signos y síntomas Las reacciones alérgicas comunes a frambuesas y otros alimentos pueden incluir picazón, hormigueo boca, los labios hinchados, ojos llorosos, secreción nasal y estornudos. Esto puede causar hinchazón, picazón o erupción en la piel. Los síntomas más graves pueden incluir vómitos, calambres o diarrea. La anafilaxis, una reacción mortal, podría implicar una inflamación de la garganta, sibilancias, dificultad para respirar, mareos, pérdida de la conciencia, una caída severa en la presión arterial y un pulso rápido.

Tratamiento De acuerdo con MayoClinic. com, over-the-counter antihistamínicos orales o tópicos pueden ayudar a reducir los síntomas de las reacciones alérgicas menores. Si alguien presenta síntomas de una reacción grave, pedir ayuda profesional de emergencia inmediatamente. Una reacción grave puede requerir una inyección de epinefrina y un viaje a la sala de emergencias.

consideraciones Si usted tiene una alergia a la frambuesa, puede experimentar reacciones alérgicas similares a otros alimentos que contienen salicilatos, tales como manzanas, kiwis, fresas, salsa de soja, piñones, almendras y algunas hierbas y especias.

Pensar en visitar a un alergólogo o inmunólogo para recibir las pruebas adecuadas y el diagnóstico de la alergia a los alimentos.