¿Beber vinagre de sidra de manzana afecta el pH del cuerpo?

¿beber vinagre de sidra de manzana afecta el ph del cuerpo?

Las personas han utilizado el vinagre como medicina desde hace miles de años, y beberlo pueden potencialmente ayudar a reducir sus niveles de presión arterial y azúcar en la sangre, según un artículo de revisión publicado en “Medscape Medicina general” en 2006. Debido a su acidez, se podría esperar que para que su cuerpo sea más ácida, pero este no es el caso. Hay otros riesgos potenciales de manzana beber vinagre de sidra, sin embargo, así que consulte con su médico antes de añadir a su dieta. La acidez del vinagre de sidra de manzana El vinagre de manzana, como otros tipos de vinagre, contiene ácido acético. Está hecho mediante la fermentación de sidra de manzana en alcohol y a continuación, permitiendo que las bacterias de ácido acético para convertir el alcohol en ácido acético. El vinagre de manzana es típicamente de 5 a 6 por ciento de ácido acético, mientras que los vinagres blanco destilado tienden a ser entre el ácido acético 4 y 7 por ciento.

Efecto sobre el cuerpo de la acidez Un clásico artículo, publicado en el “American Journal of Public Health,” discutió el concepto de alimentos ácidos y alcalinos de formación. El artículo observaba que su cuerpo es muy bueno en la regulación de su nivel de acidez, por lo que los alimentos que consume no van a afectar su nivel de acidez de la sangre, siempre y cuando uno está sano. Que había necesidad de consumir un poco de vinagre de manzana a afectar el equilibrio ácido-base del cuerpo.

Efecto sobre la acidez de la orina Los riñones desempeñan un papel en la regulación de sus niveles en sangre y la acidez del cuerpo, y que causan el exceso de acidez que se excreta como parte de su orina. Esto significa que los alimentos pueden afectar el nivel de acidez de la orina. Algunas versiones de la reclamación dieta alcalina que a pesar de vinagre de manzana contiene ácido, que en realidad tiene un efecto alcalino debido a la forma de su cuerpo lo metaboliza.

Un estudio publicado en el “Journal of Medicinal Food”, en marzo de 2008 encontró que las personas que consumieron el vinagre recta tuvieron aumentos en la acidez de la orina, mientras que los que consumieron las salmueras, que contenían aproximadamente la mitad del ácido acético del vinagre recta, experimentaron un ligero disminuir en la acidez de su orina. Por lo tanto, una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana no puede aumentar los niveles de acidez de la orina, pero el consumo de una gran cantidad de vinagre puede hacer que su orina sea más ácida.

Consideraciones potenciales Si lo hace beber vinagre de manzana, se mezcla con una bebida menos ácido y enjuague la boca después. De lo contrario, la acidez de la bebida puede causar daños a los dientes o el esófago. Algunas personas también han experimentado descensos en sus niveles de potasio al consumir vinagre de manzana regularmente en cantidades medicinales. Esto podría causar que los huesos se vuelven más débiles y aumentar el riesgo de osteoporosis.