8 razones para no comer atún

8 razones para no comer atún

MoreEl atún es una fuente de proteína magra y de muchas maneras un alimento saludable. Sin embargo, hay ciertas razones por las que puede que no quiera comer atún, o al menos comer sólo con poca frecuencia. Estas razones van desde factores nutricionales a las preocupaciones éticas sobre la industria de la pesca del atún. Antes de hacer cualquier cambio significativo en sus hábitos alimenticios, usted debe consultar a su médico. Mercurio

La carne de la mayoría de los pescados y mariscos contienen pequeñas cantidades de mercurio metal tóxico, que puede dañar el sistema nervioso en desarrollo de bebés y niños. Las mujeres embarazadas y los niños pequeños se les recomienda limitar el consumo de pescado. Los niveles de mercurio presente en la mayoría de los peces no son perjudiciales para un adulto promedio, sana, de acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. el atún blanco, también conocido como “blanco” el atún, tiene altos niveles de mercurio que el atún enlatado en agua.

El vegetarianismo o veganismo

Usted puede optar por seguir una dieta vegetariana por razones éticas, razones de salud o una combinación de los dos. Los veganos no comen nada de origen animal o pescado. Algunos vegetarianos, conocidos como pesco-vegetarianos, comen pescado, pero muchos vegetarianos excluyen todos los peces de sus dietas.

Sodio

Una sola lata de atún luz contiene cerca de 600 mg de sodio. El exceso de sodio puede tener consecuencias negativas para su salud, incluyendo el desarrollo de la presión arterial alta o hipertensión. En individuos sensibles al sodio, el consumo de sodio pesado aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad renal o enfermedad cardíaca. Se recomiendan los adultos sanos consumir menos de 2,300 mg de sodio al día, o 1.500 mg si sobre la edad de 50.

La sobrepesca

Ciertas especies de atún están en riesgo de extinción debido a la sobrepesca, según un informe de Reuters 2009. El atún rojo del Atlántico es objeto de sobrepesca gravemente – en particular para su uso en platos de sushi – y se enfrentan a una amenaza real de extinción.

delfines

En ciertas áreas del océano – en particular el Pacífico frente a México y América Central – atún y los delfines nadan juntos. la pesca comercial de atún desde finales de 1950 se cree que ha matado a unos 6 millones de delfines, de acuerdo con el Southwest Fisheries Science Center. “Delfín seguro” etiquetado del atún ha reducido significativamente las muertes de delfines accidental debido a la pesca del atún. Sin embargo, algunas personas se niegan a comer atún cuando la pesca del atún provoca bajas delfines.

Olor

El atún enlatado tiene un olor penetrante y en particular puede hacer que su casa, el aliento o el olor corporal a pescado claramente por algún tiempo después de haber comido el atún. Para algunas personas, el olor de atún es una razón para no comer, o para elegir el atún fresco menos olorosa sobre enlatado.

Sushi y sashimi: Enfermedades transmitidas por los alimentos

En sushi o sashimi platos, atún a menudo se sirve cruda o poco hecha. Según MedlinePlus, el consumo de pescado crudo aumenta sus posibilidades de intoxicación por alimentos u otras enfermedades transmitidas por los alimentos.

Cultivo pesca y Condiciones

De acuerdo a gente para el tratamiento ético de los animales, tanto en las prácticas pesqueras y agrícolas para el atún comercial son inaceptablemente cruel. pesca de atún de masas provoca peces individuales para mueren lentamente o de ser aplastado por el peso de otros peces. PETA afirma que las granjas de atún son a menudo superpobladas, insalubre e incómodo para los peces durante su vida útil.