Seis funciones principales de proteínas

seis funciones principales de proteínas

Las proteínas son compuestos en su cuerpo compuestas de aminoácidos, que contienen carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Mientras que la proteína puede proporcionar a su cuerpo con energía, ya que tiene 4 calorías por gramo, esto no es una de sus funciones principales. Las proteínas en su cuerpo, que provienen de los alimentos que consume, juegan seis funciones fisiológicas primarias. Movimiento Sin proteínas, no se podía mover, doblar o incluso de pie con la espalda recta. Las proteínas apoyan los tejidos conectivos, que se encuentran en sus tendones, ligamentos y huesos. Estos tejidos se conectan las articulaciones y permiten el movimiento. Otras proteínas, llamada actina y la miosina, permiten que los músculos se contraigan. Esto le permite ejecutar, sentarse y acostarse.

Respuesta inmune Los anticuerpos son sustancias que ayudan a combatir los peligros potenciales a su cuerpo, como bacterias o virus. Cuando se expone a un agente patógeno, su cuerpo crea anticuerpos, que están hechos de proteínas, para mantenerse a salvo. Su sistema inmunológico puede producir hasta 2.000 anticuerpos por segundo, de acuerdo con “Nutrición y usted” por Joan Salge Blake.

Transporte Algunas proteínas en su cuerpo ayuda de transporte de diversas sustancias a través de su sangre. Una proteína llamada hemoglobina, que se encuentra en los glóbulos rojos, lleva oxígeno a los tejidos y dióxido de carbono a los pulmones. Otras proteínas traer la vitamina A en el hígado y, finalmente, a las células.

Otras proteínas de transporte se encuentran en las membranas celulares. Estas proteínas permiten sodio y potasio para mover dentro y fuera de las células.

Equilibrio ácido-base Las proteínas también sirven como amortiguadores, ayudando a mantener el pH de una solución. Cuando la sangre se vuelve demasiado ácida, cadenas laterales proteína recoger el exceso de iones de hidrógeno para aumentar el pH de la sangre. Si su sangre se vuelve demasiado básica, o alcalina, otras cadenas laterales proteína donan iones de hidrógeno para disminuir el pH.

El equilibrio de fluidos Su cuerpo contiene aproximadamente el 60 por ciento de agua, por lo que es la sustancia más abundante en el cuerpo. Para que usted pueda mantenerse saludable, esta agua debe dispersarse adecuadamente en todo su cuerpo, y las proteínas ayudar a hacer esto. Las proteínas atraen el agua, para que puedan extraer líquido en los capilares y evitar que se acumulen en los tejidos del cuerpo. Sin proteínas, tejidos de su cuerpo se convertiría en hinchada, que provoca inflamación llamada edema generalizado.

Reacciones químicas Las enzimas son sustancias que aceleran las reacciones químicas. Sin enzimas, las reacciones químicas en su cuerpo ocurrirían tan lentamente, que no sería capaz de sobrevivir. Las hormonas son sustancias que dirigen una reacción química girando enzimas encendido o apagado. La mayoría de las enzimas y las hormonas en su cuerpo son proteínas.