La alergia a las almendras y aceite de girasol

la alergia a las almendras y aceite de girasol

A partir de la almendra con el lichi, frutos secos vienen en todas las formas y tamaños. Si usted tiene una alergia grave a los frutos secos, como almendras, puede que tenga que evitar todas las tuercas. proteínas nueces de árbol son similares a los de las semillas de girasol; como tal, las personas con una alergia a las almendras pueden ser incapaces de tolerar las semillas de girasol o aceite de girasol. En raras ocasiones, una reacción alérgica grave a los frutos secos o semillas puede causar anafilaxis, una condición que puede constreñir las vías respiratorias y requiere atención médica de emergencia. Maní y almendra alérgicos Junto con los mariscos y los cacahuetes, las alergias a los frutos secos son una de las alergias alimentarias más comunes. Con frecuencia, las alergias a los frutos secos son para toda la vida; menos del 10 por ciento de las personas con síntomas de alergia a las nueces los superan, según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología. Los cacahuetes son en realidad las legumbres, los frutos secos no; Sin embargo, las proteínas en los frutos secos como almendras – – son similares a las de los cacahuetes. Por lo tanto, las personas con alergias almendra deben evitar los cacahuetes también. A partir de la publicación, de 28 a 50 por ciento de las personas alérgicas a los cacahuetes también reaccionan con al menos una tuerca de árbol, de acuerdo con la universidad.

Nueces y semillas Las reacciones alérgicas a los frutos secos son una de las principales causas de las reacciones fatales y casi fatales a los alimentos, de acuerdo con el sitio web de niño alérgico. Los frutos secos son las nueces, almendras, avellanas, anacardos, pistachos y nueces de Brasil, entre otros. Si es alérgico almendras, puede reaccionar a los otros frutos secos. Si usted tiene una alergia a las semillas de girasol, esto puede requerir que evite otras semillas y sus productos, incluidos el aceite de girasol, semillas de sésamo y aceite de sésamo.

Evitación Si es alérgico a ambos almendras y aceite de girasol, su médico le puede aconsejar a leer las etiquetas cuidadosamente y evitar todos los frutos secos y semillas. Esto incluye evitar petróleo procesado de nueces y semillas. Puede encontrar frutos secos y semillas que se utilizan como guarnición en ensaladas, como ingredientes en platos asiáticos e indios y como cubiertas para helados. Dado que es difícil determinar qué tipo de aceite se utiliza en un determinado plato, pregunte si los alimentos se cocinan en aceite de girasol o maní. Las nueces también pueden ser “oculto” en salsa de barbacoa, pollo empanado, crepes, pasta, pesto, pasta quebrada y productos horneados. También se pueden encontrar en mezclas para hornear, salsas y galletas.

Obteniendo ayuda Dado que una alergia a las nueces o semillas puede llevar a consecuencias graves para la salud, consulte a un especialista en alergias que puede organizar una prueba de sangre o de piel para determinar sus alergias. Su especialista en alergias puede sugerir un medicamento antihistamínico para usar en caso de una reacción leve. inhaladores de rescate y las inyecciones que se puede llevar en caso de emergencia son ejemplos de otras opciones de tratamiento común.